Informe económico

Caída del consumo de carne vacuna en el primer semestre: es el peor nivel en 30 años

Ayer | Un informe de Ciccra reveló que el abastecimiento del mercado doméstico se contrajo un 11,5% interanual entre enero y junio, acumulando una pérdida de 132 mil toneladas respecto al año anterior. La menor disponibilidad de hacienda y un aumento sectorial del 53,6% anual —muy por encima de la inflación general— empujaron el consumo per cápita a los 47 kilos. En contraste, las exportaciones crecieron un 10,2% y ya absorben casi el 30% de la producción nacional